Wentelteefjes recept
Lunch | Ontbijt

Wentelteefjes recept

mei 25, 2020

Het recept voor heerlijke ouderwetse wentelteefjes. Je maakt de wentelteefjes op een snelle en makkelijk manier. Binnen enkele minuten heb je een lekker ontbijt of lunch op tafel. Er bestaan vele soorten wentelteefjes recepten, maar dit recept maak ik op de ouderwetse manier, geleerd van mijn moeder.

Als ik aan wentelteefjes denk, moet ik altijd terugdenken aan mijn jeugd. Mijn moeder maakte dit gerecht vaak en thuis in de keuken rook het altijd lekker. Het zoete van de poedersuiker, vanille suiker en de smaak van kaneel vind ik de lekkerste combinatie. Hoe meer van deze ingredienten, hoe lekkerder ik dit vind.

De ingrediënten  voor de wentelteefjes

Voor 1 persoon

  • 2 sneedjes (oud) brood naar keuze, wit of bruin
  • Half zakje vanille suiker
  • 1 ei
  • 1,5 eetlepel kaneel
  • 100 ml amandelmelk of melk ( 2 longdrinkglazen)
  • Al topping honing, poedersuiker,kaneel of fruit naar keuze

Hoe maak je de wentelteefjes?

Pak een diepe kom en schenk hier de amandelmelk in. Voeg het ei en vanillesuiker toe en klop dit los. Voeg het kaneel toe en roer dit nog eens goed door.

Zet een koekenpan op een middenhoog vuur en verwarm met een stukje bakboter. Boter vind ik het lekkerste smaken als olie. Doop de broodjes kort met beide kanten in het mengel. Je legt de sneedjes in de pan en bakt ze aan beide kanten goudbruin. De sneedjes moeten niet te nattig zijn, dan moet je ze nog even wat langer laten bakken.

Lekkere ontbijt recepten

Klaar! Bestrooi de wentelteefjes met poedersuiker, honing of vers fruit. Maar alles tegelijk mag natuurlijk ook!

Eetsmakelijk

Deze afbeelding heeft een leeg alt-attribuut; de bestandsnaam is 2764.svg
Annemieke

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *